រាល់ពេលដែលយើងនឹកឃើញដល់ស្លឹកគ្រៃ មនុស្សភាគច្រើនតែងតែគិតទៅដល់គ្រឿងទេសដែលមានក្លិនក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅក្នុងចានសម្លម្ជូរគ្រឿង អាម៉ុក ឬបុកទឹកគ្រឿងផ្សេងៗ។ ប៉ុន្តែ នៅក្នុងពិភពនៃសុខភាព និងអាហាររូបត្ថម្ភ ស្លឹកគ្រៃមិនមែនគ្រាន់តែជាគ្រឿងទេសបន្ថែមរសជាតិអាហារមួយមុខនោះទេ—វាគឺជាឱសថធម្មជាតិ និងជាភេសជ្ជៈបន្សាបជាតិពុល (Detox) ដ៏មានឥទ្ធិពលមួយ ដែលត្រូវបានគេប្រើប្រាស់តាំងពីបុរាណកាលមកម្ល៉េះ។
អត្ថប្រយោជន៍ចម្បង៖ ភេសជ្ជៈបន្សាបជាតិពុលដ៏ពូកែ
ជាតិពុលដែលកើនឡើងនៅក្នុងរាងកាយជារៀងរាល់ថ្ងៃតាមរយៈអាហារ បរិយាកាស និងភាពតានតឹង អាចបញ្ចេញមកវិញបានយ៉ាងប្រពៃតាមរយៈការញ៉ាំទឹកស្លឹកគ្រៃ៖
ជួយលាងសម្អាតថ្លើម និងតម្រងនោម៖ ស្លឹកគ្រៃមានលក្ខណៈសម្បត្តិជាថ្នាំនោមធម្មជាតិ (Diuretic) ដែលជួយជំរុញឱ្យរាងកាយបត់ជើងតូចបានញឹកញាប់។ ដំណើរការនេះជួយលាងសម្អាត និងបណ្តេញជាតិពុល អាស៊ីតអ៊ុយរិក (Uric Acid) និងប្រេងលើសចេញពីតម្រងនោម និងថ្លើម។
សម្រួលប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ៖ ការញ៉ាំទឹកស្លឹកគ្រៃក្ដៅៗមួយកែវ ជួយកាត់បន្ថយអាការចអល់ពោះ កើនអាស៊ីត ហើមពោះ និងជួយឱ្យក្រពះពោះវៀនធ្វើការបានស្រួលជាងមុន។
ពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ៖ ជាមួយនឹងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងការរលាកខ្ពស់ វាជួយសម្រួលសម្ពាធឈាម បញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ូល ព្រមទាំងការពាររាងកាយពីជំងឺផ្តាសាយ និងការឆ្លងរោគផ្សេងៗ។
របៀបកែច្នៃ និងប្រើប្រាស់ស្លឹកគ្រៃជាភេសជ្ជៈសុខភាព
ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ និងរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ អ្នកអាចកែច្នៃស្លឹកគ្រៃធ្វើជាភេសជ្ជៈបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅផ្ទះ៖
១. តែស្លឹកគ្រៃក្តៅ (Hot Lemongrass Tea)
វិធីធ្វើ៖ ដំដើមស្លឹកគ្រៃស្រស់ ២-៣ ដើមឱ្យទន់ រួចកាត់ជាកង់ខ្លីៗ។ ដាំទឹកឱ្យពុះ រួចដាក់ស្លឹកគ្រៃចូល និងរំងាស់ប្រហែល ៥ ទៅ ១០ នាទី។
ការញ៉ាំ៖ ចាក់ច្រោះយកទឹក ថែមទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រា និងចិតក្រូចឆ្មារមួយចំណិតចូល។ ញ៉ាំក្តៅៗនៅពេលព្រឹកព្រលឹម ឬមុនពេលចូលគេង ដើម្បីជួយឱ្យរាងកាយធូរស្រាល និងគេងលក់ស្រួល។
២. ទឹកស្លឹកគ្រៃ Detox ត្រជាក់ (Refreshing Lemongrass Detox Drink)
វិធីធ្វើ៖ យកទឹកស្លឹកគ្រៃដែលដាំរួច ទុកឱ្យត្រជាក់ រួចបន្ថែមទឹកឃ្មុំ ទឹកក្រូចឆ្មារ និងស្លឹកជីអង្កាម (Mint) បន្តិច។ បន្ទាប់មក ដាក់ទឹកកកចូល ឬក្លាសេឱ្យត្រជាក់។
ការញ៉ាំ៖ ភេសជ្ជៈនេះស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់ញ៉ាំនៅថ្ងៃក្តៅ ដើម្បីបំបាត់ការស្រេកទឹក និងជួយបន្សាបជាតិពុលពីក្នុងខ្លួនមកខាងក្រៅ។
៣. តែស្លឹកគ្រៃផ្សំជាមួយខ្ញី (Lemongrass & Ginger Fusion)
វិធីធ្វើ៖ ដំស្លឹកគ្រៃ និងខ្ញីស្រស់ចូលគ្នា រួចដាំក្នុងទឹកពុះ។
ការញ៉ាំ៖ រូបមន្តនេះល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកដែលមានអាការរងា ផ្តាសាយ ឬចង់សម្រួលចរន្តឈាមរត់ឱ្យកាន់តែល្អ។
ការផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់តូចមួយ ដោយបន្ថែមការញ៉ាំទឹកស្លឹកគ្រៃ ១ ទៅ ២ កែវក្នុងមួយសប្តាហ៍ មិនត្រឹមតែផ្តល់អារម្មណ៍ស្រស់ស្រាយតាមរយៈក្លិនប្រេងក្រអូបធម្មជាតិ (Essential Oils) របស់វាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជាវិធីសាស្ត្រធម្មជាតិដ៏ឆ្លាតវៃ ក្នុងការថែរក្សាសុខភាពរាងកាយទាំងមូលឱ្យឆ្ងាយពីជាតិពុលផងដែរ។